酒店餐飲軟件系列
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產(chǎn)品簡介
美食專家餐飲管理軟件
美食專家軟件 是上海躍臣針對當今餐飲行業(yè)多業(yè)態(tài)的需求,集公司多年行業(yè)經(jīng)驗,研究開發(fā)出來的一套能適應(yīng)萬千變幻的餐飲管理系統(tǒng)。 根據(jù)公司多年的實施經(jīng)驗,并參照餐飲現(xiàn)代化管理原理和 ERP系統(tǒng)理念進行設(shè)計,包含了大量現(xiàn)代餐飲企業(yè)的專業(yè)功能,能從根本上滿足餐飲企業(yè)的管理高效、分析精確、降低成本的要求,集預(yù)訂、點菜、送單、結(jié)帳、收銀、廚房打印、后臺采購、庫存、結(jié)算管理、餐牌管理、員工管理、客戶管理、報表管理于一體,實現(xiàn)有序高效的信息化管理體制并能適應(yīng)多種經(jīng)營方式,為企業(yè)提高自身競爭能力奠定堅實的基礎(chǔ)。
美食專家軟件適用范圍:
傳統(tǒng)餐飲:酒樓、中式餐廳、火鍋店、茶樓、美食廣場...
新式餐飲:快餐、西餐廳、咖啡館、奶茶店、酒吧、休閑中心...
更多詳情
“美食專家餐飲管理系統(tǒng)”主要功能塊包括:前臺銷售、菜品管理、廚房管理、點菜寶管理、采購管理、庫存管理(套餐、單品、原料、配方多級管理)、會員管理、連鎖管理、結(jié)算管理、系統(tǒng)報表和決策分析。
◆前臺銷售
●點單功能
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◆后臺管理
●資料設(shè)置
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美食專家前臺POS收銀系統(tǒng)
◆界面友好、易學(xué)易用
美食專家系統(tǒng)支持觸摸屏及無線點菜機開臺、點菜、結(jié)算。操作直觀快捷,界面美觀大方、清晰明朗。餐廳中各個桌臺,類別下的各道菜肴在服務(wù)員手指輕輕點擊下越然眼上。
◆無線點菜、方便實用
美食專家餐飲管理軟件集成無線點菜功能,服務(wù)員可以隨時隨地為顧客進行開臺、點菜、查詢及打印消費賬單,并即時將操作數(shù)據(jù)發(fā)送到后臺服務(wù)器及廚房。使用點菜工作變的輕松愜意的同時,大大提高了工作效率與服務(wù)品質(zhì)。
◆結(jié)算方式、靈活準確
美食專家軟件結(jié)算方式靈活多樣,支持現(xiàn)金、支票、信用卡、會員儲值卡、會員掛賬卡、禮券等。另外用戶還可以自由定義擴展付款方式。美食專家系統(tǒng)提供靈活多樣的折扣方式,包括對單品打折,整單折扣,并可以通過后臺自由設(shè)定常用的折扣方式,使用操作簡單的同時更能大大減少了人為誤操作。
◆套餐組合、隨意設(shè)置
美食專家餐飲管理系統(tǒng)通過簡單的設(shè)置就可以完成多樣化套餐組合模式,包括套餐子品限定更換,隨意更換,同價更換、同類更換,價格差異自動計算,為消費者更多的選擇。
◆廚房打印、快捷可靠
美食專家軟件提供強大可靠的廚打功能,服務(wù)員在觸摸屏上完成點菜的同時立即將所點菜品按設(shè)定屬性分發(fā)到對應(yīng)的廚房打印機,并可根據(jù)需要自由設(shè)置控菜打印機,餐廳傳菜,上菜,劃菜變的井然有序??梢宰杂啥x廚打方式、打印內(nèi)容、字體大小,可方便實現(xiàn)“一品一單”,"一臺一單","一類一單",并支持備用廚房打印機及特殊業(yè)態(tài)下 "一品多機打印"
美食專家后臺管理系統(tǒng)
◆流程簡單、操作靈活
美食專家簡捷友好的業(yè)務(wù)流程可達到精簡人力,提升工作效率的目的,大大降低新員工的培訓(xùn)成本,減少業(yè)務(wù)流程熟悉時間,并可把流程標準化,能快速復(fù)制成功經(jīng)驗。
◆全面的會員管理支持
美食專家軟件支持多種卡片介質(zhì),一卡多能(積分、優(yōu)惠、儲值、掛賬簽單等)。靈活的積分計算,強大的折扣功能。堅不可摧的安全保障!
◆科學(xué)的庫存管理、強大實用的決策分析
美食專家系統(tǒng)支持加工商品、半成品、原物料的庫存管理及成本分析,方便靈活地設(shè)置菜品的加工配方。系統(tǒng)根據(jù)銷售情況,配方關(guān)系輕松展現(xiàn)原料消耗及菜品成本。
系統(tǒng)提供了豐富強大的統(tǒng)計分析報表,針對收銀統(tǒng)計、銷售統(tǒng)計、時段分析、原料消耗、菜品毛利統(tǒng)計、菜品銷售排行分析、營業(yè)分析、菜品異常統(tǒng)計等各個方面的數(shù)據(jù)進行全盤綜合分析,為您經(jīng)營決策第一手數(shù)據(jù)資料。
◆系統(tǒng)安全、易于擴展
美食專家餐飲管理軟件有嚴格的權(quán)限管控制,系統(tǒng)每個功能模塊和功能菜單均達到按鈕級別權(quán)限控制,針對不同用戶設(shè)置不同的權(quán)限,系統(tǒng)全程記錄每個操作員的操作日志,給予系統(tǒng)最大的安全保證。
良好系統(tǒng)擴展性,開放性數(shù)據(jù)接口和數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu),可以和多種財務(wù)軟件接口,同時可以方便的自定義報表和單據(jù)格式。
◆科學(xué)完善的連鎖管理
美食專家連鎖版提供完善、科學(xué)的連鎖餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理模式。支持總部、多連鎖餐廳(直營店)、加盟店的集團式連鎖經(jīng)營模式。